Uống cà phê hoặc trà xanh có liên quan đến nhiều lợi ích sức khỏe, chẳng hạn như sức khỏe tim mạch tốt hơn, mức độ viêm thấp hơn và giảm nguy cơ phát triển bệnh mãn tính.

        Một nghiên cứu được công bố trực tuyến vào ngày 20 tháng 10 năm 2020, bởi BMJ Open Diabetes Research & Carecho thấy uống trà và cà phê cũng có liên quan đến việc giảm nguy cơ tử vong sớm ở những người mắc bệnh tiểu đường. Các nhà nghiên cứu đã đánh giá sức khỏe và thói quen lối sống tự báo cáo - bao gồm cả chế độ ăn uống - của khoảng 5.000 người ở Nhật Bản trong 5 năm. So với những người không uống cà phê hoặc trà xanh, những người uống nhiều nhất có nguy cơ tử vong sớm do bất kỳ nguyên nhân nào thấp hơn nhiều: thấp hơn khoảng 40% đối với những người uống hai tách cà phê hoặc bốn tách trà mỗi ngày ; và thấp hơn 63% đối với những người uống cả bốn tách trà và hai tách cà phê mỗi ngày. 

Nghiên cứu chỉ mang tính chất quan sát và không chứng minh rằng đồ uống giúp con người sống lâu hơn. Nhưng chúng ta biết cà phê và trà có chứa các hợp chất thực vật mạnh mẽ với đặc tính chống viêm và chống oxy hóa rất tốt cho sức khỏe.

                                                                                                                   st